Corona raakt ontwikkelingslanden extra hard

Corona raakt ontwikkelingslanden extra hard

Een recent rapport van ontwikkelingsorganisatie Oxfam Novib laat zien dat de coronapandemie niet alleen in Nederland maar ook elders in de wereld voor dodelijke slachtoffers, strenge maatregelen en grote onzekerheid zorgt. Maar waar wij in ons land door een sterke...
Steuntje in de rug voor Goudse horeca

Steuntje in de rug voor Goudse horeca

De (landelijke) Fairtrade Week is ook dit jaar weer anders dan anders door corona. Deze keer heeft de landelijke organisatie ervoor gekozen om de horeca een steuntje in de rug te geven. In deze week (van 8-16 mei) kan de plaatselijke horeca op allerlei manieren...
Betty Blue: catering bij de mensen thuis

Betty Blue: catering bij de mensen thuis

Ook in deze coronatijd lukt het Jolanda van Dongen van kookatelier Betty Blue om bij mensen thuis lunches en diners klaar te maken. ,,Alleen doe ik dat nu voor kleine gezelschappen van twee of vier personen. Geen grote groepen. Ik deed dat op feesten en partijen, voor...
Lunchcafé curcuma: afhalen fairtrade-maaltijden

Lunchcafé curcuma: afhalen fairtrade-maaltijden

Birgit Fijen kijkt terug op een moeilijk jaar voor Lunchcafé curcuma, maar zij blijft optimistisch. ,,Ik ben nu al lang dicht, maar gelukkig ben ik bijtijds begonnen met afhaalmaaltijden, eten en drinken ‘to take away’. Dat loopt aardig, vooral dankzij vaste gasten,...
IJsselhuis: Oranjesoep op uitgebreid terras

IJsselhuis: Oranjesoep op uitgebreid terras

,,Het terras weer open, dat was wel spannend.” Herman Winkelman van drank en spijslokaal IJsselhuis is blij dat de regels zijn versoepeld. In de afgelopen periode kon zijn terras slechts sporadisch open. Nu heeft hij er speciaal een feestelijk gerecht voor gemaakt:...