Fairtrade Gouda is naarstig op zoek naar een fairtrade-restaurant. Enkele jarenlang verdiende Bangkok City aan de Lange Tiendeweg dit predikaat. Dat was omdat de eigenaren van dit Thaise restaurant allerlei fairtrade producten verwerkten in hun gerechten. Het was zelfs het eerste fairtrade-restaurant in Nederland. Vooral door de corona-pandemie heeft het restaurant z’n bedrijfsvoering moeten aanpassen en daardoor raakte het zijn fairtrade gehalte kwijt.
Onlangs heeft oud-voorzitter Jaap Warners van Fairtrade Gouda het speciale bordje dat aan Bangkok City was uitgereikt, opgehaald. En nu is de organisatie naarstig op zoek naar een ander restaurant in Gouda, dat zich met recht Fairtrade-restaurant zou mogen noemen. Er zijn zeker enkele kandidaten, maar de beslissing is nog niet gevallen.
Op de foto toont Jaap Warners het bewuste bord.