|
|
|
|
|
|
|
Het is weer Fairtrade Week! In Gouda wordt op verschillende locaties een (H)eerlijke Wereldmaaltijd geserveerd, gemaakt met fairtrade ingrediënten en biologische en lokale producten. Op donderdag 31 oktober in Ontmoetingscentrum Van Noord is nog plaats mits u zich vóór dinsdag 29 oktober aanmeldt!
|
|
Op zaterdag 2 november zijn we aanwezig op de Duurzame Markt in de Sint Janskerk. In deze nieuwsbrief nog meer nieuws. Lees verder!
|
|
|
|
|
|
Fairtrade maaltijden op diverse locaties
|
|
Tijdens de Fairtrade Week bestaat op diverse locaties in Gouda de mogelijkheid om deel te nemen aan Wereldmaaltijden: dat zijn maaltijden gemaakt met fairtrade-ingrediënten en biologische -en lokale producten. Deze maaltijden worden op vier locaties geserveerd. Eén daarvan is openbaar (Van Noord), de andere zijn buurthuizen waar gegeten wordt met vaste groepen (De Walvis, Van Noord, Nelson Mandela). De maaltijd …
|
|
|
|
|
|
Wereldmaaltijden met kokosmelk en curries
|
|
Wanneer Gouwenaars tijdens de Fairtrade Week van dit najaar (28 oktober tot 5 november) op verschillende plekken deelnemen aan de Wereldmaaltijden is de kans aanwezig dat ze dan gerechten krijgen waarin kokosmelk uit Sri Lanka en Vietnam en curries uit Thailand verwerkt zijn. Bij die maaltijden kan het receptenboek van Fairtrade Original worden gebruikt. Dat boek staat vol met recepten …
|
|
|
|
|
|
Duurzame markt in Sint Jan
|
|
In de St. Janskerk wordt op zaterdag 2 november van 10.00 tot 16.00 uur een bijzondere markt gehouden: een duurzame markt, georganiseerd door Maak Gouda Duurzaam in samenwerking met de gemeente Gouda. Deze markt biedt niet alleen een breed scala aan duurzame producten, maar ook waardevolle informatie en tips over hoe je een duurzamer leven kunt leiden. Wat kun je …
|
|
|
|
|
|
Biowinkel Gouda: 30 jaar biologische voeding
|
|
Met trots kijkt Céline Brugman terug op de afgelopen 30 jaar sinds de opening van Biowinkel Gouda. "In april vierden we ons 30-jarig bestaan," vertelt Céline, de enthousiaste eigenaresse van de biologische speciaalzaak aan de Lange Groenendaal. “Het begon allemaal op 3 april 1994 met wethouder Jaap Warners, toen het eerste Goudse biologisch groentepakket werd gemaakt.” Célines missie was om …
|
|
|
|
|
|
Nieuwe deelnemers voor Duurzaamheidsplatform
|
|
Het Duurzaamheidsplatform Gouda (waartoe ook Fairtrade Gouda behoort) heeft weer enkele nieuwe deelnemers mogen verwelkomen. Dat zijn: Vastgoed Neutraal b.v.; AirExchange, Wijngo Holland b.v., Sport.Gouda, Claassen, Molenbeek & Partners en UwDroneService.nl. DPG is een platform van bedrijven die door samenwerken en kennisdelen een actieve bijdrage leveren aan het verduurzamen van Gouda en de regio. Zij laten zien dat een gezonde …
|
|
|
|
|
|
Discussie over goed of fout goud laait op
|
|
In Nederland laait de discussie over goed of fout goud de laatste tijd flink op. Dat vuurtje is opgestookt door twee recente artikelen in de Volkskrant. Goed of fout is het verschil tussen goed en eerlijk gewonnen goud en in mijnen met slechte omstandigheden gewonnen goud. Helaas komt dat laatste nog het meeste voor, maar het goede goud wint terrein. …
|
|
|
|
|
|
Femke Boschker
|
|
Femke Boschker heeft sinds 2001 een eigen atelier, eerst in Vlaardingen en Rotterdam, later in Gouda. Ze is ook docent beeldende kunst en vormgeving. Nu werkt ze vanuit haar atelier aan de Lange Groenendaal. Van alle goud dat ze inkoopt, is 99 procent hergebruikt. Van oude sieraden van klanten maakt ze nieuwe ontwerpen. “Ongeveer één procent van mijn goud koop …
|
|
|
|
|
|
Fairtrade neemt afscheid van twee oudgedienden
|
|
Fairtrade Gouda heeft afscheid genomen van twee oudgedienden: Riet Peddemors en Elly Prinsenberg zijn gestopt met hun vrijwilligerswerk voor fairtrade. Beiden zijn jarenlang actief geweest voor deze organisatie. Ze hebben meegedaan aan de tweejaarlijkse tellingen bij fairtrade-deelnemers, ze hebben deelgenomen aan verschillende activiteiten en zij zijn betrokken geweest bij de Goudse herstart van Eerlijk Winkelen. Bij die tellingen werd bij …
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
